夏色水玉模様*
水玉模様が好きです。
ハンカチや布を選ぶとき、ついつい目がいってしまう。
丸いカタチが好きだからかな。
果物もブルーベリーの丸いのが好きだし、
クッキーも最近丸型が多い。
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こういうのもよく使っちゃう。笑。
今日のケーキもオレンジを使うときから、
こういうのができたらなと頭の中で想像していたもの。
くるみ入りチョコレートの土台にオレンジを敷き詰め焼いて、
温かいうちにガナッシュを流して沁み込ませ、
固まったら、オレンジの皮が入ったやさしい食感のムースを。
もう一回り大きい型で、ゼリーを流しこんでも夏らしくて涼しげかな。
ふむふむ・・・
今日は、お誕生日会だったので、
ケーキのほかにも、ピクルスとピザなんかも手作り。
お菓子をメインに作っていると、
料理が中々作れなかったけれど、
最近はちょっと料理も勉強中。
ピザ生地は、
自然発酵してふくらむ様子が癒し~*
よし、夏の間にべーグル作ろう。
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yumiとshinliは2人姉妹。
オレンジ色の元気な感じが、似合うのです。
お誕生日おめでとう*
素敵な一年を**
by comyu_comyu
| 2010-07-28 01:59
| aniversary cake