経堂の街とカフェと*
さて、東京一日目の夕方。
ケーキを五つもつまんじゃって、
(半分こですよ!)
でもでも行きたいカフェには行きたい。涙。
ということで、経堂へ。
東京は大都会なのですが、
ちょっと都心を離れると、
商店街にはまだまだ活気があふれています。
昔ながらの八百屋さんや、
電気屋さん。
おもちゃ屋さん・・・
そんな商店が並ぶすずらん商店街にある、
カフェ“cura2”
夕方に訪れたこともあり、
お店は静かで、
ゆったり・・・
フランスで料理と菓子を学んだオーナーさんのつくる焼き菓子は、
どれも粉の味がしっかりとして、
かみ応えのある食感。
私のつくりたいお菓子の理想に、
とても近いものでした*
お店のところどころに飾っていたり、
メニューに描かれている絵がとてもかわいくて・・・
絵を描かれているのは、
cura2の店員さんだそうです*
経堂には、ここのほかにも、
cura2のお隣、“ハルカゼ舎”さんというマスキングテープやカワイイ輸入雑貨のお店があったり、
ROBAROBA CAFEがあったり、
街のなかにポツンポツンと自然にカフェや雑貨屋さんがあって・・・
こういう商店街の一部として、
自然とカフェや雑貨屋さんや、
こだわりの作家さんたちのお店が増えていくと、
商店街も少しずつ活気づいていくんじゃないのかな。。
経営をするということは本当に難しい。
流行の流れもとても速い。
人はすぐに飽きてしまう。
けれど、何でも揃ってしまう大きなショッピングセンターばかりが増えていく中、
こうした量産的ではないお店が、
根強く経営を続けていって、
いつまでも人が途絶えない街が広がっていくといいな・・・・
ケーキを五つもつまんじゃって、
(半分こですよ!)
でもでも行きたいカフェには行きたい。涙。
ということで、経堂へ。
東京は大都会なのですが、
ちょっと都心を離れると、
商店街にはまだまだ活気があふれています。
昔ながらの八百屋さんや、
電気屋さん。
おもちゃ屋さん・・・
そんな商店が並ぶすずらん商店街にある、
カフェ“cura2”
夕方に訪れたこともあり、
お店は静かで、
ゆったり・・・
フランスで料理と菓子を学んだオーナーさんのつくる焼き菓子は、
どれも粉の味がしっかりとして、
かみ応えのある食感。
私のつくりたいお菓子の理想に、
とても近いものでした*
お店のところどころに飾っていたり、
メニューに描かれている絵がとてもかわいくて・・・
絵を描かれているのは、
cura2の店員さんだそうです*
経堂には、ここのほかにも、
cura2のお隣、“ハルカゼ舎”さんというマスキングテープやカワイイ輸入雑貨のお店があったり、
ROBAROBA CAFEがあったり、
街のなかにポツンポツンと自然にカフェや雑貨屋さんがあって・・・
こういう商店街の一部として、
自然とカフェや雑貨屋さんや、
こだわりの作家さんたちのお店が増えていくと、
商店街も少しずつ活気づいていくんじゃないのかな。。
経営をするということは本当に難しい。
流行の流れもとても速い。
人はすぐに飽きてしまう。
けれど、何でも揃ってしまう大きなショッピングセンターばかりが増えていく中、
こうした量産的ではないお店が、
根強く経営を続けていって、
いつまでも人が途絶えない街が広がっていくといいな・・・・
by comyu_comyu
| 2009-05-17 19:45
| tabi no koto