最近のマイブーム*
もう11月も中旬を過ぎ、秋も後半。
今年は台風が少なかった事もあり、
果物が、おいしく安いお値段で手に入ります。
りんご。
柿。
梨。
そんな中でも私のマイブームは、
洋梨。
日本の梨とは風味が少し違い、
香りも包丁を入れた瞬間から、
ふんわりと、
あま~い香りが広がります。
コンポートにして、アイスと頂くのもよし。
タルトにして焼くのもよし。
でもやっぱり、とりあえずのマフィン。
作り置きしていたキャラメルとあわせて。
秋の味覚を堪能しすぎて、
最近、あごのお肉が気になり始めました。。。
けれど、美味しいものは、
美味しい時期に食べたいもの。
まだまだ洋梨スイーツ作ります♪
by comyu_comyu
| 2008-11-17 20:58
| aniversary cake
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