ジャムの会*
本日は、八尾にあるダイドコ帖さんでジャムの会*
岡山県にあるalimnaさん。
ジャムがとってもの美味しいのです。
以前に南掘江のsajiという器屋さんで、
ダイドコ帖さんとalimnaさんが出張されていたときに出されていた、
レモンカードのマカロンがほんとに美味しくて。。
今回お教室に参加してみることに。
*イチジクと白下糖のジャム*
ジャムと松の実のタルトのデモンストレーション。
私は、お菓子をつくるときに、
きび砂糖をよく使うのだけれど、
白下糖や和三盆糖、粗糖などなど、
まだまだお砂糖にもたくさんの種類があって、
勉強になりました*
できあがったら、試食タイム。
タルトとジャムに、さらにダイドコ帖さんのべーグルとフレッシュチーズ*
ジャムはもちろん、
どれもすごく美味しくて・・・・
お昼食べずに行って、正解。笑。
お教室に参加されている方達も、
いろんな場所で、
ダイドコ帖さんやalimnaさんを知って
集まってきた人達。
なんだか盛りだくさんの二時間でした**
もちろんおみやげも*
ちいさな小瓶がこれまたかわいい~*
先週は色々と疲れがたまって、
どんよりの一週間だったけれど、
ダイドコ帖さんのジャムの会は、
キャンセルにすべり込みで参加できたし、
一周年記念の珈琲ジャムもラスト一個を買うことができたし、
ジャムは美味しいし・・・
また、
明日からも頑張ろうっと*
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ダイドコ帖
http://daidokocyo.exblog.jp/
alimna
http://alimna2007.exblog.jp/
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by comyu_comyu
| 2009-10-04 17:38
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